DOCINHOS BRIGADEIRO E BRANQUINHO(kids)

INGREDIENTES:


Brigadeiro escuro:
01 lata de leite condensado
100ml de creme de leite
03 colheres (sopa) chocolate em pó
350gr de chocolate ao leite derretido
chocolate granulado para passar nos bombons.
Recheio Brigadeiro Branco:
01 lata de leite condensado
100ml de creme de leite
01 xícara (chá) leite em pó
350gr de chocolate branco derretido
Raspas de chocolate branco para passar nos bombons
depois de enrolados.

MODO DE PREPARO:

Brigadeiro escuro:
Levar a batedeira o leite condensado, o creme de leite
e o chocolate em pó. Bater até formar uma mistura
cremosa. Em seguida com a batedeira ligada ir
despejando o chocolate derretido.
continuar batendo até
que esfrie completamente. Desligue a batedeira e levar
para a geladeira por duas horas para endurecer e assim
poder ser enrrolado.
Molhar a mão com água para enrrola-los e passar no
chocolate granulado.


Recheio Brigadeiro Branco:
Levar a batedeira o leite condensado, o creme de leite
e o leite em pó. Bater até formar uma mistura cremosa.
Em seguida com a batedeira ligada ir despejando o
chocolate derretido. Continuar batendo até que esfrie 
completamente. Desligue a batedeira e levar para a
geladeira por duas horas para endurecer e assim poder
ser enrrolado.
Molhar a mão com água para enrrola-los e passar nas
raspas de chocolate branco.

MARIA MOLE COM COBERTURA DE CHOCOLATE (kids)

Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor – 12g 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de água quente 5 colheres de água quente Modo de fazer: Junte a gelatina 5 colheres (sopa) de água quente. Junte o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em um recipiente refratário quadrado (21x21 cm) e leve a geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme. Misture o chocolate com a água. mecha bem até formar um creme. coloque sobre a maria mole. Corte em cubos.

MINI PIZZA DE PÃO DE FORMA (kids)

Ingredientes: Pão de forma Mussarela Presunto Tomate Orégano Ketchup, mostarda e maionese, se você gostar. Modo de fazer: Tire as bordas do pão de forma. Passe a mussarela e o presunto devem ser cortado em quatro Corte o tomate em rodelas finas. Passe ketchup nos pães, coloque a mussarela, o presunto, e salpique um pouco de orégano. Com a ajuda de um adulto coloque no forno até derreter o queijo. Agora coloque as fatias de tomate. Tempere com os molhos que você gostar e bom apetite!

BEIJINHO DOCE (kids)

Depois de algum tempo sem postar, quero deixar registradas algumas receitas e dicas para os Kids, são receitas simples que não vão ao fogo e são bem gostosas. 


Ingredientes:

Leite em pó, leite de coco e açúcar refinado.

Modo de fazer:


Coloque o leite em pó e o açúcar em uma vasilha. Em seguida acrescente o leite de coco. Misture até dar o ponto. Enrole.