quinta-feira, 11 de novembro de 2010

ALMÔNDEGA DE ARROZ

INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE CHÁ DE ARROZ COZIDO
1 OVO
2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO RALADO
250G DE CARNE MOÍDA
2 COLHERES DE SOPA DE SALSA PICADA
1 COLHER CHÁ RASA DE SAL
1 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
ÓLEO PARA FRITAR

MODO DE FAZER:
COLOQUE O ARROZ NA TIGELA ACRESCENTE O OVO, O QUEIJO RALADO, A CARNE MOÍDA E A SALSA. ADICIONE O SAL. ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, COM ESSA MISTURA FAÇA PEQUENAS BOLINHAS(ALMÔNDEGAS). LEVE AO FOGO UMA PANELA COM ÓLEO E DEIXE AQUECER. FRITE AS ALMÔNDEGAS AOS POUCOS.    

 

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