BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

DICA: A MAÇÃ AUXILIA NO CONTROLE DOS NÍVEIS DE COLESTEROL NO SANGUE POR SER RICA EM PECTINA.

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
3 UNIDADES DE MAÇÃ C/CASCA PICADA
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
3 OVOS
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO
1/2 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ

MODO DE FAZER:

BATA OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, COLOCANDO PRIMEIRO OS INGREDIENTES LÍQUIDOS. DESPEJE NA ASSADEIRA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE
AO FORNO MÉDIO PREAQUECIDO PARA ASSAR QUE, AO ESPETAR UM PALITO, ESTE SAIA SECO.